Sagano

Sushi Menüs

Sake Set

• 2 Sake Nigiri • 8 Salmon Inside Out • 4 Sake Sashimi • 6 Sake Avocado Maki

34,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Little Dreams

• 4 Unagi Special Roll • 4 Inside Out Special • 4 Tuna Roll

28,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kyoto

• 6 Sake Maki • 4 California I. O. • 2 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Butterfisch Nigiri • 1 Saba Nigiri • 1 Unagi Nigiri

28,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Okinava

• 6 Sake Maki • 4 California I.O. • 8 Mini Baked Roll Sake • 2 Ebi Nigiri • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri

31,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Samurai Menü (für 2 Personen)

• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 8 Sake Avocado I. O. • 4 Tempura Ebi Special Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 8 Sagano Mini Roll

59,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Family Menü (für 4 Personen)

• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 6 Avocado Maki • 6 Kappa Maki • 8 Sake Philadelphia I.O. • 8 Ebi Avocado I.O. • 8 Salmon Ebi Roll • 8 Mini Baked Roll • 8 Crispy Chicken Mini Roll • 6 Sagano Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 4 Scheiben Sake Sashimi

113,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Dreams

• 8 Unagi Special Roll • 8 Inside Out Special • 8 Tuna Roll

47,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Crispy Menü

• Mini Sake Baked Roll • Sagano Mini Roll • Tempura Ebi Special Roll • 2 Sake on Fire Nigiri • 2 Unagi Nigiri • Crispy Chicken Roll

61,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Philadelphia

• Sake Philadelphia I.O. • Ebi Avocado Philadelphia Maki • Mini Baked Roll

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegi Set (vegetarisch)

• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 4 Vegi I. O. • 1 Tamago Nigiri • 1 Avocado Nigiri • 1 Shitake Nigiri • 1 Inari Nigiri

22,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Set

• 6 Tekka Maki • 4 Maguro Nigiri • 8 Tekka Avocado I.O.

29,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokio

• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 1 Butterfisch Nigiri • 4 Sake Avocado I.O.

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki Set

• Sake Avocado Maki • Tekka Avocado Maki • California Maki

19,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Set

• 6 Sake Maki • 6 California Maki• 2 Sake Nigiri •1 Ebi Nigiri

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Set

• 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Saba Nigiri • 1 Kani Nigiri • 1 Surimi Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Butterfisch Nigiri

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kinder Menü

Chicken Nuggets

mit Reis oder Pommes, Cherrytomaten und Gurken

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Fischstäbchen (3 Stück)

mit Reis oder Pommes, Cherrytomaten und Gurken

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Tom Kha Gai

thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Champignons, Galgant, Koriander, Kaffirlimettenblätter und einer Zutat nach Wahl

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischsuppe

Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem Gemüse

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

The Udon Suppe

japanische Nudelsuppe mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

16,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen Suppe

mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch

11,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nams Pho Suppe

Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

16,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wan Tan-Suppe

hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung, Koriander, Lauch und Gemüse

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Suppe (vegetarisch)

japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso-Sake Suppe

Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch und Seetang

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Baby Spinat mit Sesam Dressing

Frischer Babyspinat mit Sesam-Dressing

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Royal Salat (vegetarisch)

gemischter Salat mit Rucola, Avocado, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl

17,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kim Chi (vegetarisch,scharf)

scharf eingelegter Chinakohl

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seetang Salat (vegetarisch)

traditionell eingelegter Seetangsalat

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Royals

Atlantic Bluefin Thunfisch

frisches flambiertes Thunfischsteak, serviert mit Salat, hausgemachter Soße & Sesam

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Dream (2 Stück)

Avocado Tatar mit frittierten Riesengarnelen

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schottisches Lachsfilet

Lachsfilet, flambiert, serviert mit Salat, hausgemachter Soße & Sesam

16,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Don-Buri

Alle Gerichte werden mit Reis, Seetang und Tamago zubereitet.

Unagi-Don

gegrillter Aal

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna-Don

frisches, leichtes, gegrilltes Thunfischsteak

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon-Don

gegrillter, schottischem Lachsfilet

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Bowls

Sake Teriyaki Bowl

Gegrillter Lachs auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Teriyaki Bowl

Gebratenes Chicken Katsu auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Teriyaki Bowl

Gegrillter Aal auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Raw Bowl

Thunfisch Sashimi auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Seafood Bowl

Lachs Sashimi, Thunfisch Sashimi, Butter Fisch Sashimi, gekochte Garnele, Ebitempura ( Frittierte Garnele) auf warmem Reis, Avocado, Gurke, roter Paprika, Cherry Tomaten, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Raw Bowl

Lachs Sashimi auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi , Teriyaki Sauce

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Honey Tofu Bowl

Gold gebratener Tofu auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Honigmisosauce und Teriyaki Sauce

19,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyaki Specials

Alle Gerichte werden mit saisonalem Gemüse, Teriyakisauce und Duftreis serviert.

Sake Teriyaki

zartes, gegrilltes Lachsfilet

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saganos Chicken Katsu

Chicken Katsu, mit ver. Gemüse, Chili, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Duftreis, braune Sauce

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duck Teriyaki

knusprig gebackene Entenbrust

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Teriyaki

knusprig gebackenes Hähnchenfilet

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu Teriyaki (vegetarisch)

gegrillter Tofu

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok

Alle Gerichte werden mit Duft-Reis zubereitet.

Black Tiger Wok

gebratene Großgarnelen mit Gemüse

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Dragon Duck

krosse Ente mit exotischem Gemüse und Cashewnüssen

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hannis Sweet Chicken

knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Ananas

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura Sweet Dragon

knusprig gebackene Entenbrust mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Ananas

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bangkok Chicken Classic

knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mr Lees Beef Wok

karamellisiertes Rindfleisch mit Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln und thailändischen Kräutern

22,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

I Love Tofu (vegetarisch, pikant)

buntes Gemüse mit Tofu, würzig-pikanter Sauce und Salat

19,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miss Saigon Chili Chicken (leicht scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Knoblauch

19,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Mamis Curry

rote Curry-Kokosmilch-Sahnesauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis und einer Zutat nach Wahl

19,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

The Dragon Udon

gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Curry-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bún Bò Nam Bộ - Hot Jungle Beef Bowl

Reisnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce (Vietnam)

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mirror Saigon Wok

Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem bunten Gemüse in einer leichten würzigen sauce und einer Zutat nach Wahl

19,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saganos Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl

19,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mammi Bamee

gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse, thailändischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnusgerichte

Mamis Peanuts Wok

Hausgemachte japanische Erdnusssauce mit Gemüse und Duftreis und einer Zutat nach Wahl

19,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi

Sake und Maguro Sashimi

mit 5 Stück Lachs und 5 Stück Thunfisch

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi Moriawase 17 Stück

verschiedene Fischsorten (4 Sake, 4 Maguro, 3 Butterfisch, 2 Ebi, 2 Saba, 2 Surimi)

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi Moriawase 24 Stück

verschiedene Fischsorten (4 Sake, 4 Maguro, 3 Butterfisch, 2 Ebi, 2 Saba, 2 Surimi)

33,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

20,30 €

Sake Sashimi

mit Lachs

17,90 €

Sushi Dreams

Alle Gerichte werden mit 2 verschiedenen hausgemachten Sauce und Sesam serviert.

Tempura Ebi Special Roll

Ebi Tempura, Gurke, Fischrogen Sesam, Unagisauce

10,20 €

Philadelphia Tempura Roll

Lachs Tempura, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen, Sesam, Unagisauce

9,60 €

Spicy Tuna Tartar Roll

Thunfisch, Gurke , Chili, Mayo und Lauch, umwickelt mit Tobiko

10,20 €

Salmon Truffle Roll

Lachstartar, Trüffelmayo Cream, Avocado, Gurke umwickelt mit Tobiko

10,20 €

Salmon Tiger Roll

Tempura Ebi, Gurke umwickelt mit Lachs

10,20 €

White Tiger Roll

Ebi, Gurke, Lauch, Cream Cheese umwickelt mit Gurke

10,20 €

Tamago Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese mit Eimantel umwickelt

9,60 €

Tamago Spicy Chicken Roll

Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke Chili Lauch Eimantel umwickelt

9,60 €

Vegetarian Roll

Tamago, Avocado, u.v.a.. umwickelt mit Inari

9,50 €

Avocado Roll

Gurke, Kürbis & Shinko, umwickelt mit Avocado

9,50 €

Itachi Roll

Frischkäse, Avocado, Schneekrabbe, japanische Mayonnaise umwickelt mit Garnelen

10,20 €

Rainbow Roll

Avocado, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen Surimi, Tomaten, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avokado und Butterfisch

10,20 €

Tuna Roll

Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Thunfisch

10,20 €

Salmon Ebi Roll

Ebi Tempura, Rucola, Cream Cheese, Lauch, umwickelt mit flambierten Lachs, Sesam, Unagisauce

10,20 €

Hot Salmon

Garnelen, Frischkäse, Unagi-Sauce, Kaviar, Mango umwickelt mit Lachs

10,20 €

Inside Out Special Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Lachs

10,20 €

Unagi Special Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam und Unagisauce

10,20 €

Black Tiger Roll

Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam, Unagisauce

10,20 €

Dragon Roll

Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado umwickelt

9,60 €

Salmon Skin Special Roll

gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado umwickelt mit Lachs

9,60 €

Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Ebi-Avocado Inside Out

Garnelen, Avocado

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Rucola Inside Out

Garnelen, Rucola und Frischkäse

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Inside Out

Thunfisch, Gurken, Chili und Lauch

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon-Skin Inside Out

gegrillter Lachshaut, Gurke und Unagisauce

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Inside Out

gekochter Thunfisch, Gurke, Lauch, Mayo

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kani Inside Out

echtes Krebsfleisch, Gurke, Lauch, Mayo

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka Avocado Inside Out

Thunfisch, Avocado

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Ebi Inside Out (pikant)

Garnele, Chili, Gurke, Lauch, Mayonnaise

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yakitori Inside Out

Hühnerfleisch, Gurke, Unagisauce und Sesam

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cherry Salmon Philadelphia Roll

Cherry-Tomaten, Frischkäse, Sesam, Lachs

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Inside Out

Surimi, Avocado

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Avocado Inside Out

Lachs, Avocado

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Philadelphia Inside Out

Lachs, Gurke, Frischkäse

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Philadelphia Inside-Out

Avocado, Frischkäse, Sesam

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Inside Out

Kürbis, Gurke und Avocado

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucola Inside Out

Rucola, Gurke, Cream-Cheese

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cherry Philadelphia Roll

Cherry-Tomaten, Frischkäse, Sesam

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Mini Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Rollen werden frittiert serviert.

Sagano Mini Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Frischkäse

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Chicken Mini Roll

Hühnerfleisch, Gurke

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Energy Mini Roll (vegetarisch)

Gurke, Avocado, Kürbis

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Mini Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokio Mini Roll

Ebi, Gurke, Lauch, Avocado, Chili, Mayo

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Mini Roll

Gekocht Thunfisch, Lauch, Gurke, Chili, Mayonnaise

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Baked Roll

Eine Füllung nach Wunsch (außer Ikura)

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Big Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.Alle Rollen werden paniert und mit 2 verschiedenen hausgemachten Sauce und Sesam serviert.

Baked Tuna Roll

Thunfisch, Chili, Lauch, Gurke und Frischkäse

16,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Veggi Roll (vegetarisch)

Avocado, Tamago, Gurke, Kürbis, Lauch und Frischkäse

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Skin Roll

Unagi, Lachshaut, Surimi, Gurke, Chili und Frischkäse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokio Roll

Ebi, Gurke, Lauch, Avocado, Chili und Mayonnaise

16,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Chicken Roll

Hühnerfleisch, Gurken, Avocado und Frischkäse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Roll

Lachs, Unagi, Avocado, Gurke, Lauch und Frischkäse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi-Pizza

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sushi Salmon Trüffel Pizza 6 Stück

Knuspriger Fritierter Sushireis mit Panko Flakes belegt mit frischem Lachs, Ruccola, Cherrytomaten, Special Sauce, Mayo, Trüffelcream

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi Tuna Pizza 6 Stück

Knuspriger Fritierter Sushireis mit Panko Flakes belegt mit gekochtem Thunfisch, Ruccola, Cherrytomaten, Special Sauce, Mayo

16,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Temaki & Futomaki

Futo Maki Big Roll (8 Stück)

mit Lachs, Surimi, Gurke und Avocado

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Temaki Handroll

handgerollt mit Füllung nach Wunsch, Masago & Sesam

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Salmone Rose

mit flambierten Lachs und Lachstatar

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Ikura

mit Lachs-Kaviar

7,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Masago

mit Flugfisch-Kaviar

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Gunkan Spicy Ebi (scharf)

mit Großgarnele, Lauch, Mayonnaise und Chili

8,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Gunkan Tuna (scharf)

mit Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Inari

mit Tofu

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Shiitake

mit japanischen Pilzen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Avocado

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Gunkan Tuna (scharf)

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Gunkan Kani (scharf)

mit echtem Krebsfleisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Tamago

mit japanischem Omelette

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Saba

mit Makrele

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Ebi

mit gekochtem Großgarnelen

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Surimi

mit Krebsfleischimitat

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Unagi

mit Flussaal

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuscheln

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Sake

mit Lachs

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Sake on Fire

mit flambierten Lachs

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Tuna on Fire

mit flambierten Thunfisch

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri Butterfisch

mit Butterfisch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka-Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tekka Spicy Maki

mit Thunfisch, Lauch und Chili

7,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Maki

mit Surimi und Avocado

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Maki

mit Garnele

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi-Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

7,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut und Unganisauce

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Negi-Saba Maki

mit Makrele und Lauch

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ikura Maki

mit Lachs-Kaviar

7,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Maki

mit Flussaal, Unagisauce und Sesame

7,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Rucola Maki

mit Garnelen und Rucola

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butterfisch Spicy Maki

mit Butterfisch, Lauch und Chili

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kani Maki

mit echtem Krebsfleisch, Lauch und Mayonnaise

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kani Avocado Maki

mit echtem Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise

7,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kampyo Maki (vegetarisch)

mit eingelegtem Kürbis

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucola Cheese Maki (vegetarisch)

mit Rucola und Cream-Cheese

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Cheese Maki

mit Gurke, Frischkäse

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari Maki (vegetarisch)

mit Tofutasche

6,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Maki

mit Lachs

6,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake-Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake-Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Philadelphia Maki

mit Lachs und Cream-Cheese

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado-Mango Maki (vegetarisch)

mit Avocado und Mango

6,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Maki (vegetarisch)

mit Mango

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame Maki (vegetarisch)

mit gedämpften Sojabohnen

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tamago Maki (vegetarisch)

mit japanischem Omelette

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki (vegetarisch)

mit Avocado

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki (vegetarisch)

mit Gurke

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shitake Maki (vegetarisch)

mit Pilzen

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Zero Special (no rice)

Red Avocado Roll 8 Stück

Maguro, Sake, Tobiko, Ikura, Avocado, Lauch, Gurke, Paprika, Salat, Cocktailsoße

17,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Favourite 8 Stück

Sake, Surimi, Shinko, Shiitake, Kampyo, Tobiko, Avocado, Kappa und Sesam, Salat

16,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Verfeinert mit Unagisauce, Cocktailsauce und Sesam.

Crunchy Prawn

Ebi Tempura, Frischkäse, Umhüllt mit Maisflocken

13,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Veggie

Avocado, Gurke, eingel. Kürbis, eingel. Rettich, Umhüllt mit Maisflocken

13,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Salmon

Lachs, Gurke, Chili Mayonnaise, Umhüllt mit Maisflocken

13,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Tuna

Chili-Mayo, Thunfisch, Gurke, Lauch, Umhüllt mit Maisflocken

14,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Handroll Sushi

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Sake Avocado Handroll

mit Lachs, Avocado

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura Avocado Handroll

mit Tempura Ebi, Avocado

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fresh Tuna Handroll

mit Thunfisch

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fresh Salmon Handroll

mit Lachs

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tataki & Tartare

Tuna Tataki

flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagisauce

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Tartar

mit Lachs, Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise und Ikura

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Tataki

flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagisauce

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Finger Food

Sweet Potatoes (vegetarisch)

dazu Cocktailsauce

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Spring Roll (2 Stück)

knusprig große Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrolle (2 Stück)

gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat und einer Zutat nach Wahl

8,65 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Black Tiger Riesengarnelen (4 Stück)

frittierte Riesengarnelen in einem knusprigem Tempuramantel, serviert auf einem Beilagensalat mit extra Cocktailsauce, verfeinert mit Unagisauce und Sesam

14,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baby Spare Ribs

zart und saftig in süßer Barbecue-Honig-Sauce mariniert

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Wings

knusprig und saftig in süßer, würziger Barbecue-Honig-Sauce mariniert

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kraage Sticks

knusprig frittiertes Hähnchen in einer herzhaft-süßen Teriyaki-Sauce

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Finger Food Selection (für 2 Personen)

• gemischte Vorspeisenplatte • Yaki-Tori • Dim Sum • gebackenen Frühlingsrollen • gebackene Garnelen • Kim Chi • verschiedenen Saucen

19,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pommes Frites

dazu Ketchup oder Mayo

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan (5 Stück)

frittierte hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung, dazu Süße Chilisauce

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 8 Stück)

frittierte vegetarische Mini Frühlingsrollen, dazu Süße Chilisauce

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yaki-Tori (3 Stück)

gegrillte japanische Hühnerspieße mit Teriyakisauce

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sate Spieße (2 Stück)

Hähnchenfleisch-Spieße serviert mit Erdnusssauce

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame (vegetarisch)

japanische Bohnen in Salzwasser gekocht

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza (vegetatisch, 7 Stück)

frittierte vegetarische Teigtaschen, dazu Süße Chilisauce

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ha Gao I Dim Sum (4 Stück)

gedämpfte asiatische Maultaschen mit Garnelenfüllung, dazu Cocktailsauce

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi-Schumai (4 Stück)

frittierte teigtaschen mit Garnelenfüllung, dazu Cocktailsauce

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Extras

Extra Ingwer

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cocktailsauce

1,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Extra Füllung

1,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Extra Philadelphia

1,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagisauce

1,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnussauce (klein)

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnusssauce (groß)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyakisauce (klein)

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teriyakisauce (groß)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Sagano Sweetheart

Vanille Ei im gerollten Crepe auf Fruchtsauce

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Banana

gebackene Banane mit Honig und Vanille Eis

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eis (2 Stück)

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vanille Eis (3 kugeln)

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi (3 Stück)

verschiedene japanische Reiskuchen

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sagano Sweet Mini Baked

Frittierte Mini Baked Rolle gefüllt mit Kinderschokolade, dazu 1 Kugel Vanille Eis

7,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hot Chocolate Brownie

mit flüssigem Schokoladenkern und Vanille Eis

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Green Tea Ice Cream (3 kugeln)

japanies Grüntee Eis

7,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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